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vendredi, 15 février 2008

Comment cultiver un jardin biologique?

Tout d'abord, savez vous exactement ce que signifie le mot "biologique"? Un produit biologique, c'est un produit qui est issu d'une culture sans pesticides, sans produits chimiques, soit 100 % naturel.

 Pour cultiver un jardin bio., il faut d'abord arracher les mauvaises herbes à la main, donc sans désherbant. Il faut semer les graines soit dans la terre soit dans un pot et les arroser avec de l'eau de pluie ou du robinet. Une fois que les graines ont germé, il faut attendre qu'elles aient quatre feuilles environ pour les transplanter dans le jardin. Maintenant, il ne faut pas utiliser d'engrais pour les arroser. Arracher les mauvaises herbes si elles ont repoussé. Les feuilles mortes des jeunes plantes doivent être coupés au sécateur ou à la main avec beaucoup de soin. Si jamais une plante tombe malade...

 1) s'il s'agit de chenilles ou de petites bêtes comme les pucerons, il faut:

    - soit mettre dans le potager l'ennemi naturel de cet animal ( pour les pucerons par exemple, les coccinelles sont très efficaces car elles s'en nourrissent
    -soit les écraser...

2) Si une feuille a attrapé une maladie, il faut la couper avant qu'elle ne contamine les autres. Si vous avez agit trop tard, il vaut mieux arracher le plant. (Il est donc conseillé de planter plusieurs plants de la même espèce -plusieurs tomates par exemple- et les espacer suffisamment.) Les plants les plus faibles peuvent être éliminés car ils attraperont plus facilement des maladies.

ATTENTION/ En aucun cas il ne faut utiliser des produits chimiques ou pesticides!

INFOS/Sur internet ou sur des livres, vous pourrez trouver des moyens d'éliminer certains nuisibles de manière biologique avec du savon par exemple, ou du sel pour les escargots.

 

 Compost: Dans le compost, mettre les reste des végétaux de la cuisine, les coquilles d'oeuf, les mauvaises herbes sans fleurs ni graines. Une fois décomposé, vous pourrez le mélanger à la terre, cela fera du terreau.

 Feu: bruler les plantes malades et les mauvaises herbes qui ont des graines et des fleurs. Ainsi, vous mélangerez les cendres obtenues à la terre.( Il ne faut pas en mettre trop.) La terre sera enrichie et les plantes pousseront mieux.

   MAINTENANT, A VOUS DE CULTIVER!

 

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